Kezdőlap Aktuális lapszám Archívum Laptörténet Hirdetés Impresszum Kapcsolat Linktár
 
2012.11.02.
Aktuális hírek
Közélet
Művelődés
Magazin
Sport

HIRDESSEN AZ ERDŐVIDÉKBEN!
Apróhirdetéseink 4 lejbe, míg keretes hirdetéseink négyzetcentimétere 1 lejbe kerül.
A Dr. Fábián László egyesület gondozásában megjelent Id. Antal István ny. lelkipásztor - A bardoci református egyház székely népe cimű könyve.
Részletekért klikk
Támogatónk
a Dr. Fábián László egyesület
Társoldalaink

Személyi jövedelemadója 2 %-ával támogassa a Dr. Fábián László Egyesületet!
Szükséges adatok:
Cod fiscal: 18244075
RO63OTPV300000279045RO01
Banca OTP Ag. Baraolt

<<<Vissza az archivált cikkek lajstromához
<<<Vissza a(z) 794. lapszám "Magazin" rovatában megjelent cikkek lajstromához

2012.11.02. Magazin

Rántott ponty zöldkörettel

Hozzávalók: 8-10 szép db. pontyszelet, bors, só, 2 tojás, 1 kiskanál ételízesítõpor, 10 dkg. fehér liszt, 15 dkg zsemlemorzsa (prézli), a sütéshez olaj. A körehez: 1 kg vegyes zöldség: zöldborsó, zöldbab, murok, zeller. A tálaláshoz tartármártás vagy fokhagymás muzsdé.
Elkészítése: A halszeleteket szép tisztára megmossuk és papírtörlõvel jól megdörzsöljük. Besózzuk, borsozzuk. A tojásokat egy csipetnyi sóval és az ételízesítõ porral habosra felverjük. A halszeleteket elõbb lisztbe, majd tojásba, végül prézlibe forgatjuk, és bõ olajban szép pirosra sütjük. Kiszedjük szalvétára, hogy a felesleges olajat leitassuk róla. A zöldségeket vajon megpároljuk ízlés szerint ízesítjük és a halszeletek mellé szépen elhelyezzük. Lehet kínálni mellé ki ahogyan szereti - tartármártást vagy muzsdét. Jó étvágyat!
Recept: Komporály Ferenc




<<<Vissza az archivált cikkek lajstromához
<<<Vissza a(z) 794. lapszám "Magazin" rovatában megjelent cikkek lajstromához
A honlap arculatát tervezte Pálfi Csaba, programozta Takó István.