Kezdőlap Aktuális lapszám Archívum Laptörténet Hirdetés Impresszum Kapcsolat Linktár
 
2012.08.24.
Aktuális hírek
Közélet
Művelődés
Magazin
Sport

HIRDESSEN AZ ERDŐVIDÉKBEN!
Apróhirdetéseink 4 lejbe, míg keretes hirdetéseink négyzetcentimétere 1 lejbe kerül.
A Dr. Fábián László egyesület gondozásában megjelent Id. Antal István ny. lelkipásztor - A bardoci református egyház székely népe cimű könyve.
Részletekért klikk
Támogatónk
a Dr. Fábián László egyesület
Társoldalaink

Személyi jövedelemadója 2 %-ával támogassa a Dr. Fábián László Egyesületet!
Szükséges adatok:
Cod fiscal: 18244075
RO63OTPV300000279045RO01
Banca OTP Ag. Baraolt

<<<Vissza az archivált cikkek lajstromához
<<<Vissza a(z) 784. lapszám "Magazin" rovatában megjelent cikkek lajstromához

2012.08.24. Magazin

Erdélyi fatányéros

Hozzávalók: 4 szelet bélszín, 4 szelet sertésborda, 4 szelet borjú- vagy sertésmáj, 15 dkg füstölt szalonna, só, bors, paprika, liszt, zsír.
Elkészítése: Egy fatálra körberakunk salátát, zöldségeket, középre karikára vágott sült burgonyát halmozunk.
A sertéshúst paprikás lisztbe mártjuk, megsütjük, a szalonnát megsütjük, és a zsírjában megsütjük a májat is. A bélszín szeleteket is enyhén átsütjük, de vigyázzunk, ne legyen szárazra sütve. Mikor ezek megvannak, a burgonyára szépen, ízlés szerint rárakjuk és a tetejére helyezzük a tarajosra vágott sült szalonnát, melyet megmártunk paprikában. Jó étvágyat hozzá!
Recept: Komporály Ferenc




<<<Vissza az archivált cikkek lajstromához
<<<Vissza a(z) 784. lapszám "Magazin" rovatában megjelent cikkek lajstromához
A honlap arculatát tervezte Pálfi Csaba, programozta Takó István.