Kezdőlap Aktuális lapszám Archívum Laptörténet Hirdetés Impresszum Kapcsolat Linktár
 
2012.07.06.
Aktuális hírek
Közélet
Művelődés
Magazin
Sport

HIRDESSEN AZ ERDŐVIDÉKBEN!
Apróhirdetéseink 4 lejbe, míg keretes hirdetéseink négyzetcentimétere 1 lejbe kerül.
A Dr. Fábián László egyesület gondozásában megjelent Id. Antal István ny. lelkipásztor - A bardoci református egyház székely népe cimű könyve.
Részletekért klikk
Támogatónk
a Dr. Fábián László egyesület
Társoldalaink

Személyi jövedelemadója 2 %-ával támogassa a Dr. Fábián László Egyesületet!
Szükséges adatok:
Cod fiscal: 18244075
RO63OTPV300000279045RO01
Banca OTP Ag. Baraolt

<<<Vissza az archivált cikkek lajstromához
<<<Vissza a(z) 777. lapszám "Magazin" rovatában megjelent cikkek lajstromához

2012.07.06. Magazin

Rakott csirkemell

Hozzávalók: 2 nagyobb csirkemell, 20 dkg rizs, 15 dkg gomba (csiperke), 2 evõkanál olaj, 1 fej hagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 dkg vaj, 1 kiskanál ételízesítõ, só, õrölt bors.
Elkészítése: A csirkemelleket levesben puhára fõzzük, majd leszedjük a csontról és újjnyis csíkokra vágjuk. A megmosott rizset a felhevített olajban megpirítjuk, és kétszeres mennyiségû húslevessel feltöltjük. Beletesszük az ételízesítõt, lefedjükés megpároljuk. A gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, a lereszelt hagymával kevés olajon megpároljuk, sóval, õrölt borssal ízesítjük. Egy kivajazott tûzálló tálba egyenletesen beletesszük a rizs felét, a csirkemellcsíkokat, a gombát, és meghintjük petrezselyemzölddel. Rárakjuk a többi rizset és egy kevés vajat morzsolunk a tetejére. Forró sütõben melegítsük át, lehet tálalni.
Recept: Komporály Ferenc




<<<Vissza az archivált cikkek lajstromához
<<<Vissza a(z) 777. lapszám "Magazin" rovatában megjelent cikkek lajstromához
A honlap arculatát tervezte Pálfi Csaba, programozta Takó István.