Kezdőlap Aktuális lapszám Archívum Laptörténet Hirdetés Impresszum Kapcsolat Linktár
 
2012.11.23.
Aktuális hírek
Közélet
Művelődés
Magazin
Sport

HIRDESSEN AZ ERDŐVIDÉKBEN!
Apróhirdetéseink 4 lejbe, míg keretes hirdetéseink négyzetcentimétere 1 lejbe kerül.
A Dr. Fábián László egyesület gondozásában megjelent Id. Antal István ny. lelkipásztor - A bardoci református egyház székely népe cimű könyve.
Részletekért klikk
Támogatónk
a Dr. Fábián László egyesület
Társoldalaink

Személyi jövedelemadója 2 %-ával támogassa a Dr. Fábián László Egyesületet!
Szükséges adatok:
Cod fiscal: 18244075
RO63OTPV300000279045RO01
Banca OTP Ag. Baraolt

<<<Vissza az archivált cikkek lajstromához
<<<Vissza a(z) 797. lapszám "Magazin" rovatában megjelent cikkek lajstromához

2012.11.23. Magazin

Halfilé zöldben és petrezselymes burgonya körettel

Hozzávalók: 4 szép db. halfilé, só, bors, 1 citrom, olaj, 1 kisebb doboz zöldbab, petrezselyemzöld, zöldhagyma szár, liszt, 1 kiló pityóka.
Elkészítése: A halfiléket megsózzuk és meglocsoljuk citromlével. Az olajat felforrósítjuk és a fehér lisztbe mártott halszeleteket szép barnás színûre megsütjük. A babot lecsepegtetjük és a sülés után abban az olajban gyorsan megfuttatjuk, vigyázva, hogy ne legyen szétfõve a bab. A halszeletekre rakjuk a babot és a zöldhagymaszárat felaprítva, ezt megfûszerezzük só, borssal, és végül citromkarikákkal díszítjük. Az elkészített pityókát (héjjában fõtt) kockákra vágjuk, jó gazdagon megszórjuk petrezselyemzölddel, és azonnal tálaljuk. Egyszerû, finom étel. Jó étvágyat!
Recept: Komporály Ferenc




<<<Vissza az archivált cikkek lajstromához
<<<Vissza a(z) 797. lapszám "Magazin" rovatában megjelent cikkek lajstromához
A honlap arculatát tervezte Pálfi Csaba, programozta Takó István.