Kezdőlap Aktuális lapszám Archívum Laptörténet Hirdetés Impresszum Kapcsolat Linktár
 
2012.06.08.
Aktuális hírek
Közélet
Művelődés
Magazin
Sport

HIRDESSEN AZ ERDŐVIDÉKBEN!
Apróhirdetéseink 4 lejbe, míg keretes hirdetéseink négyzetcentimétere 1 lejbe kerül.
A Dr. Fábián László egyesület gondozásában megjelent Id. Antal István ny. lelkipásztor - A bardoci református egyház székely népe cimű könyve.
Részletekért klikk
Támogatónk
a Dr. Fábián László egyesület
Társoldalaink

Személyi jövedelemadója 2 %-ával támogassa a Dr. Fábián László Egyesületet!
Szükséges adatok:
Cod fiscal: 18244075
RO63OTPV300000279045RO01
Banca OTP Ag. Baraolt

<<<Vissza az archivált cikkek lajstromához
<<<Vissza a(z) 773. lapszám "Magazin" rovatában megjelent cikkek lajstromához

2012.06.08. Magazin

Krumplipaprikás

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagyobb fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, pirospaprika, kömény, 1 kg pityóka, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom. Csipetke: 1 tojás, 10 dkg liszt.
Elkészítés: A füstölt szalonnát kicsi kockára vágjuk és zsírjára sütjük. Beletesszük az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, és egy kicsit megpirítjuk. A tûzbõl visszább veszünk, és meghintjük pirospaprikával és kevés köménymaggal. Azután beletesszük a hasábra vágott pityókát a cikkekre vágott paradicsomot, és a paprikát. Megsózzuk ízlés szerint és töltünk annyi vizet, amennyi éppen ellepi, és fedõ alatt 80-90 %-ra megpároljuk. A csipetkét elkészítjük, beleszaggatjuk mokkáskanállal, összefõzzük. 10 perc és lehet tálalni. Házikenyérrel és káposztasavanyúsággal tálalhatjuk. Jó étvágyat!


Recept: Komporály Ferenc




<<<Vissza az archivált cikkek lajstromához
<<<Vissza a(z) 773. lapszám "Magazin" rovatában megjelent cikkek lajstromához
A honlap arculatát tervezte Pálfi Csaba, programozta Takó István.